5 Simple Techniques For Fish lover l ইলিশ সহ নানা রকমের মাছ l ‎@fish  ‎@HilsaMaspupah ‎@MediaBigFish 

5 Simple Techniques For Fish lover l ইলিশ সহ নানা রকমের মাছ l ‎@fish  ‎@HilsaMaspupah ‎@MediaBigFish 

Blog Article

রেসিপি সৌজন্য: সায়ন্তী মুখোপাধ্যায়, নাগেরবাজার (দমদম)

প্লাবিত ঘাটাল, নৌকায় যাতায়াত মানুষের

টমেটো থেকে ঝিঙে, সবজি আকাশ ছোঁয়া হলেও ইলিশের কিন্তু দাম কমছে বাজারে। বাজার থেকে থলি ভর্তি মাছ ঢুকছে হেঁশেলে। পাতে পড়েছে ইলিশ মাছ।

এই ব্যাটার কিন্তু একটু মোটা ধরনের হবে। এবার লাউপাতার ওপরে যে মাছগুলো সাজিয়ে রেখেছেন, সেগুলো মুড়ে নিয়ে ভেজে ফেলতে হবে।

পদ্মা নদী বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় নদী এবং ইলিশ মাছের একটি প্রধান আবাসস্থল। এই নদীর read more তীরবর্তী রাজশাহী, পাবনা, ফরিদপুর, মাদারীপুর ও শরীয়তপুর জেলার বিভিন্ন অংশে প্রচুর ইলিশ পাওয়া যায়। বিশেষ করে পদ্মার মোহনা এলাকায় ইলিশের প্রাচুর্য লক্ষণীয়। এখানে ইলিশ মাছ প্রজনন করে এবং ছোট ইলিশ বা জাটকা বড় হয়ে ওঠে। পদ্মা নদীর ইলিশ তার স্বাদ ও আকারের জন্য বিখ্যাত। প্রতি বছর আষাঢ়-শ্রাবণ মাসে (জুন-জুলাই) এখানে ইলিশের প্রাচুর্য দেখা যায়।

তারপর ধনেপাতা কুচি দিন। পাতিলেবুর রস দিয়ে নামিয়ে নিন। পুর রেডি।

২৪ পরগনাময়নাতদন্তের আগে ‘হুঁশিয়ারি’, ‘কাকু’কে নিয়ে কী বললেন নির্যাতিতার বাবা?

ভাইরালসুরেলা কণ্ঠে 'তুম মেরে হো', দুই ভাইয়ের গানে মাতল নেটপাড়া

রেসিপি সৌজন্য: চৈতালী মুখোপাধ্যায়, বেঙ্গালুরু

বিশেষজ্ঞদের মতে, ১০০ গ্রাম ইলিশে থাকে প্রায় ২১.৮ গ্রাম প্রোটিন। যা আমাদের শরীরের জন্য ভাল। . .

কোথা থেকে আসছে এত ইলিশ? মাছ বিক্রেতাদের সূত্রে জানা যাচ্ছে ‘ওড়িশার পাশাপাশি, নদিয়া, কোলাঘাট, কাকদ্বীপ ও দিঘা থেকেও বড় ইলিশ আসছে। বাংলাদেশ থেকেও ভাল মানের কিছু মাছ আসছে, তবে সংখ্যাটা খুব বেশি নয়।

কলকাতা'কে সন্দীপ ঘোষ?', সিজিও থেকে বেরিয়ে প্রশ্ন নির্মলের

আপনি যদি এই নিবন্ধটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন

দারুণ লোভনীয় পদটি ধোঁয়া ওঠা ভাতের সাথে জাস্ট জবর যাবে! বানানোর ঝঞ্ঝাট নেই, সময়ও লাগে কম!

Report this page